正确答案
影响因素：
⑴钙和磷的比例过高和过低均不利于钙和磷的吸收，适宜的比例是1.5-2.0：1，Ca：P。
⑵维生素D是钙吸收所必需的。
⑶钙结合蛋白有助于钙的吸收，它的合成由维生素D控制。
①钙的吸收由维生素D调节；
②日粮高钙使得钙的吸收率降低；
⑷日粮的磷含量高，磷的吸收也高；
⑸植酸磷吸收率差；
⑹草酸与钙结合，阻碍钙的吸收。
钙和磷的功能：
⑴骨和牙齿的结构成分；
⑵钙的功能：
①调节神经和肌肉的兴奋性；
②促进血液的凝集；
③刺激肌肉蛋白的合成。
⑶磷的功能：
①磷脂是细胞膜的成分；
②高能分子的成分，ATP和磷酸肌酸；
③遗传物质的成分，RNA和DNA；
④辅酶的成分。
⑴缺乏症：
①骨畸形、骨灰减少；
②佝偻病：年轻动物；
③骨软化症：成年动钙、磷缺乏；
④骨质疏松症：成年动物钙、磷代谢障碍。
⑵钙的缺乏症：乳牛的产乳热；发生在产仔时候，抽搐-昏迷-死亡；低血钙；不能动员足够的钙（激素调节不良）；注射葡萄糖酸钙。
⑶磷的缺乏症。①食欲丧失；②异食癖：母牛-吃木头和其它东西。