营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是()
A
钙、磷、铁
B
钙、铁、镁
C
锌、铁、钙
D
铁、铜、钙
E
硒、碘、钙
正确答案
答案解析
孕期由于生理变化,血浆容量和肾小球滤过率增加,使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。
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