简答题

中餐厅服务时如何接受点菜?

正确答案

(1)及时询问。
(2)适当介绍。
(3)点菜姿势。
(4)合理建议。
(5)填单记录。
(6)特殊处理。
(7)准确复述。
(8)及时传递。

答案解析