Aβ-硫代葡萄糖苷
B寡苷
C酚糖苷
D大豆异黄酮类
E大豆低聚糖
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()
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膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()
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大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()
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