11947《农产品营销理论与实务》
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11947《农产品营销理论与实务》
简答题
简述肉类产品标准化与分级。
正确答案
(1)育肥家畜等级;
(2)屠宰家畜与胴体等级;
(3)家畜等级标准的应用。
答案解析
略
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