判断题

蛋糕是利用化学疏松形式制成的。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理,在加温时宜()。

    单选题查看答案

  • 鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理,再加温时宜()。

    单选题查看答案

  • 蛋糕面坯主要是利用制成的()

    单选题查看答案

  • 蛋糕主要是利用了()的发泡性能而制成的。

    填空题查看答案

  • 鸡蛋糕的制作时利用了疏松原理,在加温时宜()。

    填空题查看答案

  • 化学疏松是利用各种化学疏松剂经加温和化学反应产生二氧化碳或氨气来达到()的方法。

    填空题查看答案

  • 利用化学疏松法来制作的面点制品中,使用的化学疏松剂一般不宜超过()。

    填空题查看答案

  • 面包是利用物理疏松形式制作而成。

    判断题查看答案

  • ()是利用化学膨松剂的产气性能制成的面坯。

    单选题查看答案