传染病的防治原则（）

A管理传染源，切断传播途径，保护易感人群

B切断社会因素和自然因素

C管理食物、水源、粪便、消灭蚊蝇

D管理水，管理饮食，卫生管理，灭蝇

E环境卫生管理，水源食物管理、灭蝇