波长在0.2～0.3μm的光波有杀菌作用，其中波长在0.265μm附近的杀菌力（）。

（）杀菌主要是利用其中的有效氯对菌体起强烈的氧化作用。

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现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。

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现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和（）。

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紫外线杀菌适合于用加热杀菌法和药剂杀菌法都不凑效的情况，如无菌室的杀菌等。

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储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用（）杀菌和无菌化包装。

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乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。

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用紫外线灯杀菌消毒时，每立方库房的空间需用1W紫外线灯，每（）平均照射3h。

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无菌包装食品，杀菌时间（），没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。

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热敏电阻温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.3～5℃。

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