简答题

简述《黄帝内经》提出的全面膳食的指导思想。

正确答案

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。它补充了膳食的主要内容,既以谷类食物滋养人体,以动物食品补益脏腑,用蔬菜水果作个为副食辅助补充。

答案解析