维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分（）。

下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。

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三氧化二砷进入细胞内与游离巯基结合后，选择性的激活了下列哪种物质，从而使细胞内信号传导异常（）。

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脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。

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下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。

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柏油便与下列哪种物质有关（）。

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下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。

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下列哪种物质为终致癌物（）。

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维生素B2可以下列哪种形式作为黄酶的辅基参与脱氢反应（）。

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含丰富维生素C的水果是（）。

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