简答题

谷胱甘肽的作用是什么?

正确答案

还原性谷胱甘肽是体内重要的解毒物质。一些亲水性化合物可与细胞成分反应,引起细胞死亡或诱发肿瘤,而谷胱甘肽可与这些亲水性化合物起反应,从而防止对细胞的有害作用。

答案解析

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