正确答案
动物肠道微生物与营养物质之间存在互作关系。一方面,微生物在动物胃肠道中直接参与动物饲料的消化过程,微生物分泌的酶通过饲料中的非淀粉多糖等物质释放出可被动物吸收的营养成分,并能合成某些维生素和氨基酸;另一方面,微生物也消耗动物胃肠道的营养物质来满足其菌群增殖的需要,并降低某些饲料成分的营养价值。动物微生态环境的调控过程是微生态失调状况向微生态平衡方向的转化过程。动物微生态失调将会影响动物的健康和生产性能。
微生态失调与微生态平衡有密切关系。二者可相互转化,转化的条件是外环境。转化的过程是互生、抗生和偏生的过程。互生是指两种或两种以上共同生长的微生物相互受益,保持微生物菌群的平衡状态。抗生是指使用抗生素等药物后,微生物菌群间比例失调。偏生是指两种微生物共同生长时,一方产生抑制另一方生长的因子,如病原菌产生抑制正常菌的因子,造成病原菌过度生长,机体就会患病,这既是微生态失调的一种表现。