单选题

水煮牛肉的成品特点是:汤汁色泽红亮、肉片()、麻辣烫鲜香俱全。

A外焦里嫩

B质地软嫩

C质地滑嫩

D质地滑软

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析