鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。

鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

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鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。

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进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（）。

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（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

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测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。

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饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。

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掺假鱼粉

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鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。

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鱼粉

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