A切成厚片
B一切两段
C片成大片
D切成大块
制作红酒汁焖猪排卷要把猪排卷（）
单选题查看答案
制作红酒汁焖猪排卷要在猪排内填入（）
制作红酒汁焖猪排卷的辅料有（）
制作红酒汁焖猪排卷的辅料其中有（）
制作红酒汁焖猪排卷时的辅料常有（）
制作红酒汁焖猪排卷的辅料其中有下列（）
制作红酒汁焖猪排卷的少司应用（）调剂浓度。
制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红酒醋煮葱头末。
判断题查看答案
制作红酒汁焖猪排卷的少司应加上焖肉的原汁。
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