咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在人群中穿行。

下列选项中，关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是（）

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用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。

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咖啡生豆在（）过程中要保持干燥避光。

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关于咖啡店的迎宾服务，下列说法正确的是（）。

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在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少？

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在咖啡营业过程中，不属于销售环节的是（）

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在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆（）

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我们的服务方针：是指（）（员工）将猫屎咖啡连锁店作为老朋友互相交流的场所。

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咖啡豆在冲泡过程中有多少部分被萃取？（）

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