生猪屠宰的检疫及其监督，依照（）和国务院的有关规定执行。

国务院（）负责全国生猪屠宰的行业管理工作。

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肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，（）有权给予处罚。

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未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以（）。

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定点屠宰厂（场）对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，主管部门可以并处货值金额（）的罚款。

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未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以并处货值金额（）的罚款

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生猪定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，由商务主管部门并处货值金额（）的罚款

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违反《生猪屠宰管理条例》，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理的，由市、县人民政府商品流通行政主管部门责令限期处理，可以处（）以下的罚款。

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经肉品品质检验不合格的生猪产品，应当在肉品品质检验人员的监督下，（），并如实记录处理情况；处理情况记录保存期限不得少于2年。

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生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于（）年。

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