厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
水汆法是将原料放入()加热和调味,瞬间使原料断生成菜的技法。
A
沸水
B
鸡汤
C
鱼汤
D
菌汤
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏