A对
B错
质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。
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生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体,膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。
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可逆抑制剂与酶蛋白通过非共价键结合,结合比较松散,能用透析或超滤法将其除去。
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耐寒植物的膜脂中()脂肪酸含量较高,从而使膜脂流动性(),相变温度()。
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跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基()。
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蛋白聚糖是由()和()共价结合形成的复合物。
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酶与其专一性底物的结合一般通过()、()等非共价键。
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支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。
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具有黄烷基的多酚类物质对啤酒的质量有很大的危害,原因是:这些物质经聚合和(),具有单宁的性质,易和蛋白质通过共价键起交联作用而()析出。
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