简答题

如何进行网围养蟹?

正确答案

(1)网围区的选择湖泊网围养蟹应具备以下条件:①水域开阔,水质良好,水流缓慢通畅。②水深适宜,常年水位1m~l.5m,水位落差小。③湖底平坦,底质为粘土、硬泥,淤泥有机质少。④水草茂密,天然饵料资源丰富,敌害生物少。⑤不影响周围农田灌溉、蓄水、排洪、船只航行,环境安静,交通便利。
(2)网围建造用网目为1cm~1.2cm的聚乙烯网片作围网,用毛竹作桩。围绕圈定的养殖区打桩、挂网,每lm~1.5m一个桩,网的底部用石笼和地锚固定,使网脚与底泥紧贴,并沉入底泥内,网的上部高出水面lm~1.5m,顶部再装0.5m~0.7m向内倾斜的倒网,以防止蟹从网上爬出。一般网围面积为30亩~100亩,最大不超过1000亩。通常在养殖区外再建一道网围区,以确保安全。也有以竹箔代替网片形成箔围。竹箔每根竹片插入泥中比较坚实,不易被河蟹咬断,淤泥较厚的湖泊,抗倒伏效果好,但使用年限短,制作费工时。而网围制作方便,但抗倒伏差。
(3)种植水草,保护水草资源产湖泊和网围内水草的多少不仅直接影响河蟹的数量、规格和品质,而且关系到网围养蟹能否走上可持续发展的关键措施。渔谚有:"蟹大小、看水草,蟹多少、看水草"是十分形象化的比喻。为保护湖泊的水草资源,一方面务必保护好围网外的水草,做到合利开发利用;另一方面,必须在网围内种植水草。其方法是用网片将网围一分为二,先用一半水面放养蟹种,另一半水面种植水
草。目前生产上大多种植苦草。每亩网围水面,用苦草籽30g~50g,苦草秧的培育方法同水稻的地膜育秧。待苦草长至10cm左右时,采用水稻"抛秧法",将苦草种在另一半未放养蟹种的网围内,待其长至30cm左右,撤去分隔网片,使河蟹进入水草区即可。
(4)蟹种放养蟹种以3月份水温在10℃左右放养最好。此时气温低,运输成活率高,放养规格为80只~200只/kg的越冬蟹种。通常每平方米水面放养0.7只~1只蟹种。网围养蟹一般都采用鱼蟹混养。鱼种放养仍按常规进行,但放养结构上应禁养草鱼,限制团头鲂的放养量,增放一部分鲫鱼、细鳞斜颔鲴和鲢、鳙鱼,以缓解鱼蟹的食饵竞争。
(5)饲养管理在蟹、鱼生长季节,应坚持每天投饵,白天喂鱼,夜间喂蟹。并应移殖一部分螺蚬和抱卵虾,让其在网围内自然繁殖,为河蟹提供动物性饵料。投饵应坚持"四定"投喂原则。饵料搭配在3月~5月以植物性饵料为主,6月~8月以动物性饵料为主,9月份为促肥长膘,应加大动物性饵料的投喂量。在日常管理中,每日早晚各巡网一次。检查网围是否坚固,如有损坏应及时维修,确保安全。并要定期检查河蟹的摄食、蜕壳、生长情况,及时清除腐烂变质的残饵和网片中的污物。汛期、台风季节,要加固竹桩,备好防逃网片,随时清除网片上的水草等污物,保持网片内外水流通畅,严防鱼蟹逃逸。
(6)适时捕捞湖泊网围养蟹,由于环境条件优越,生长比池塘快,性成熟也比池塘早,因此其生殖洄游开始也早。在长江中下游,一般9月中旬全部变成绿蟹。因此,通常在9月下旬开始捕捞。捕捞工具主要有蟹簖、人工蟹穴、地笼网、丝网等。捕出后的成蟹应放入暂养池暂养1个月

答案解析

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