A车间内废弃物投入专用废弃物箱(桶)中,加以标识,及时处理
B用于制造、加工、调配、包装等设施与器具昨天下班时已被确认为清洁消毒了,现在可以直接使用
C不同清洁作业区人员不得相互串岗
D原料、辅料、半成品、成品在加工、包装、贮存的过程中严格分隔
食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?
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国家污染物排放标准执行不交叉原则,当行业标准与综合标准不一致时,应按较严的执行。()
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食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染。
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过程运行环境中的社会因素,表述不正确的是()
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HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序
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过程运行环境中的心理因素,描述正确的是()
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防止通过粪便的污染向食品传染寄生虫的方法有哪些?
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分散在大气中的微小液滴是气态污染物。()
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良好操作规范一般是指规范食品加工企业()、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件。
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