A一般按逆时针方向进行
B一般按顺时针方向进行
C一般从主人或女主人开始
D主人示意宾客分别点菜时,从主宾开始
E递给客人菜单后应马上点菜
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
多选题查看答案
关于西餐点菜服务描述正确的是()。
西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
填空题查看答案
西餐中的第一道菜肴通常是()。
单选题查看答案
通常,西餐服务中的面包.黄油在客人订食品单()提供。
手写的纸质点菜单通常一式几份,分别用在何处。
简答题查看答案
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
判断题查看答案
西餐宴会的餐前饮品通常是()。
西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序,通常按()。
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