简答题

为什么脂肪比糖类更适合作为动物的能量贮藏物质。

正确答案

脂肪氧化时的热值约为糖的两倍,所以更适合作为动物的能量贮存物质。相同重量的脂肪在体内比糖占有更小的体积。

答案解析