A杏仁
B桃仁
C枇杷仁
D木薯
E苹果
F香蕉
A氰甙
B皂素
C龙葵素
D秋水仙碱
E甲状腺素
F维生素A
A氰甙经机体摄入后,食品本身酶作用分解出氢氰酸,机体吸收中毒
B机体吸收氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合,失去组织呼吸能力
C机体血红蛋白失去带氧能力
D机体血红蛋白损伤
E血红蛋白铁含量缺乏
F机体血液丢失
A有毒植物中毒
B有毒动物中毒
C化学性中毒
D细菌性食物中毒
E霉变食品中毒
F真菌毒素中毒
A不要生吃各种核仁
B开展卫生宣传
C杏仁此类产品一定要煮熟
D苦杏仁一定要干炒熟再食用
E蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发
F杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型()
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某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。防止此类中毒事故的措施有哪些()
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某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。预防该类食物中毒的主要措施有()
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某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。引起该起食物中毒最可能的原因是()
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