以下属于腊肠特点的是？（）

A脂肪呈金黄色，干爽有弹性

B肌肉呈鲜红或暗红色

C外表凹凸不平，干爽或微有油腻

D易发生油脂酸败，回潮发霉，虫蛀等现象