国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是:能制作(),并能根据其制定()单。
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如果客人所点的饮品是菜单以外的,且无法提供时,服务人员应该说:()
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当客人将物品遗落在咖啡厅时,下列行为中,()符合职业道德规范。
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咖啡厅日营业结束后,咖啡师清洁制作区域时应先清洁()
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意式咖啡机的手把在营业时应()。
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用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数(),以免造成咖啡的过渡萃取。
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向客人推销产品时应()。
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给客人送上账单时,服务员()
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下列饮品容量为250ml的有()。
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