制作发酵米浆粉坯的第二步是：将晾凉的熟芡加米粉、水和（）拌合均匀放暖和处发酵。

制作棉花糕的第二步是将晾后的熟米浆糊中加入（）、糕肥、水搅拌均匀，发酵10～12小时，即成糕坯。

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调制发酵米浆粉坯的第三步是：将发酵好的米浆粉坯再放入发酵粉、（）、水拌匀即可制作成品。

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发酵米浆粉坯制作工艺第一步是：将米粉的（）加一倍的水煮成熟芡。

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制作荞麦面扒糕的第二步是将烫熟的面坯趁热捏成1～1.2cm厚，8～10cm的圆饼再（）15分钟，晾凉切菱角块蘸蒜汁食用。

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发酵米浆粉坯的发酵时间应随季节而变化，冬季以（）小时为宜。

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发酵米浆粉坯的发酵时间应随季节而变化，夏季以（）小时为宜。

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发酵米浆粉坯的发酵时间应随季节而变化，冬季以10～12小时为宜。

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制作棉花糕的第三步是：将白糖放入发酵好的籼米粉坯内溶化，再加入少许枧水和（）搅匀，把粉团放入模具内，足气蒸制10分钟即可。

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发酵米浆粉坯是指由米粉发酵后制成的粉坯。

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