按成熟期不同，哈密瓜分为中熟、晚熟两种。

哈密瓜以果形完整、无疤痕、质脆、味甘甜者为佳。

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按加工方法的不同，禽类制品可分为（）、干制类、（）、煮制类、熏制类等。

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结缔组织按其组成、分布及作用的不同，可分为（）、（）、（）、软骨组织、（）和血液、淋巴等。

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根据花的颜色，藕分为（）、（）两种。百花藕、红花藕

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凤梨是指（），菠萝属于（）类，紫菜分为饼菜和（）两种。

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海参为棘皮动物海参纲动物的总称，分为有刺参和无刺参两种。

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烹饪原料品质鉴定的方法很多，主要可分为两种，即现代鉴定方法和经验鉴定方法。

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乳类按照不同泌乳期的化学成分变化可分为（）、（）、（）、（）。

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蔬菜按食用部位分为哪几类？

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