单选题

肠道埃希菌,沙门菌等病原菌主要经()途径感染和传播。

A呼吸道

B胃肠道

C皮肤黏膜损伤

D血液

正确答案

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答案解析

肠道埃希菌、沙门菌等菌属中毒原因主要是受污染的食品食用前未经彻底加热。
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