简答题

常见巧克力装饰品的种类和方法。

正确答案

1.切割成各种形状、大小制品。
2.挤成各种图案、图形。
3.使用模具制作巧克力模型。
4.制作巧克力棍或扇形等装饰品。
5.制作巧克力面坯。

答案解析