奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。

“鱼尾式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

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“冲击式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

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人员推销是企业促销手段中最受普遍重视和应用最广的形式。

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与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

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饭店应通过产品的动态调整，不断推出新品种，以适应宾客需求。

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饭店根据国家的各种法律、法令、规定等，将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务，运用规章和制度的形式确定下来，以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。

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饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。

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服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些？

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营销就是推销和广告。

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