下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）

单选题查看答案

增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）

单选题查看答案

尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况（）

单选题查看答案

下列哪种是允许使用的食用合成色素（）

单选题查看答案

下列哪种物质对胆碱酯酶的合成有影响（）

单选题查看答案

水体富营养化主要由下列哪种污水引起的（）

单选题查看答案

下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）

单选题查看答案

下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）

单选题查看答案

可作为个体营养素摄入量目标的是（）

单选题查看答案