单选题

下列化合物是挥发油的为()

A环烯醚萜、脂肪族、芳香族

B脂肪族、芳香族、萜类

C生物碱、环烯醚萜、芳香族

D脂肪族、芳香族、皂苷

E香豆素、芳香族、萜类

正确答案

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答案解析

挥发油主要由脂肪族化合物、芳香族化合物和萜类组成。所以答案为B。