酒店的服务质量包括员工的礼貌礼节、服务态度、服务技巧、服务效率和服务项目等。

餐饮服务质量是有形质量和无形产品质量的完美统一。无形产品质量包括了礼貌礼节、职业道德、（）、（）、（）、（）。

填空题查看答案

饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。

单选题查看答案

餐厅服务员的礼貌礼节要求有哪些？

简答题查看答案

饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？（）

多选题查看答案

饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？

简答题查看答案

餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。

多选题查看答案

现代新型酒店时期的发展特点是：一般建在大都市，规模宏大，设施豪华，服务质量一流，具有一定规格的接待礼仪礼貌，经营者不重视经营成本。

判断题查看答案

酒店（）服务员的礼貌修养能突出反映服务员的职业道德水平和文明服务程度。

单选题查看答案

酒店服务质量的构成要素从酒店的角度看包括（）、（）、（）。

填空题查看答案