单选题

某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()

A沙门菌属食物中毒

B葡萄球菌肠毒素中毒

C肉毒杆菌毒素中毒

D蜡样芽孢杆菌属食物中毒

E变形杆菌属食物中毒

正确答案

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答案解析

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