黄花菜是“四大素山珍”之一。

素菜中的“四大素山珍”指（）、（）、（）、（）。

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黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜。

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花菜的产季 （）

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蔬菜原料按其食用部位分为根菜类、（）叶菜类、花菜类、果菜类、和食用菌类六大类。

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榨菜是世界三大腌菜之一，主要产于我国的（）。

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（）是西餐的主要蔬菜之一。

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鲳鱼又称为银鲳、镜鲳是名贵的经济鱼类之一。

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鲍鱼不是海产“八珍之一”，为海味之冠。

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以下属于“泮塘五秀”之一的是（）

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