正确答案
1、选育和采用优质品种；在引起品质性变化的诸多因素中，遗传特性是最重要的因子。同一作物的不同品种，在品质方面有很大差异。作物品质的不断改良也主要取决于优质品种的不断育成和采用。因此选育和采用优质品种是改善作物品种的首选途径。
2、作物和品种的合理布局；不同作物的品质形成需要不同的生态条件。为了充分利用特定地区生态环境生产更多的优质农产品，应在适宜区域扩大种植优质作物和品种。
3、调整播期；使生态因子的组合朝有利作物品质形成方面转变，是切实可行的改善作物品质的途径。
4、合理施肥；肥料的用量、种类、配比和施用时间等都会影响作物的品质。
5、其他措施；温度、光照、水分等都对作物品质有深刻影响，病虫危害不仅影响产量，而且影响农产品的外观和内在质量。