大便不成形，双下肢水肿。查体，肝肋下1cm，质硬，脾大，少量腹水。

C

本题考查肝胆疾病的诊断，根据大便不成形，双下肢水肿，说明白蛋白减少，很可能有慢性肝脏疾病。再根据查体，肝肋下1cm，质硬、脾大、少量腹水，因此，最可能的诊断是肝硬化。

A

本题考查酒精对血清酶的影响，长期嗜酒血清GGT活性常升高。