种子中水份存在的状态有：（）和（）。
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蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
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种子萌发时原生质胶体转变为溶胶状态必须有（）
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芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。
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表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）
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土壤液态水主要以毛管水、束缚水和（）三种形式存在于土壤中。
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土壤中水分的质量占干土重的百分数为（）
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为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
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下列哪种植物激素可有效地打破种子、块茎、芽等的休眠状态。（）
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