临床营养高级职称
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临床营养高级职称
单选题
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是()
A
组织脂肪酶
B
胰脂酶
C
三酰甘油脂肪酶
D
脂蛋白脂肪酶
E
肝脂酶
正确答案
答案解析
在一系列的水解过程中,三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。
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