A叶绿素
B花黄素
C红曲色素
D类胡萝卜素
食用天然色素根据结构分类,属于吡咯衍生物的色素是()。
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从化学结构看,属于偶氮类色素的食用色素包括()。
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天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有()、()和()。
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根据食用天然色素的来源分,不属于植物色素的是()。
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根据来源分,属于食用合成色素的有()。
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天然食用辣味物质有哪几种分类?
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合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素属于非偶氮类的是()。
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根据国家建材局和卫生部共同制定的建材行业标准《JC518-93天然石材产品放射性防护分类控制标准》中规定A类石材()。
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按化学结构分类,氟里昂制冷剂属于()类。
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