单选题

关于酶的叙述正确的一项是（）。 ①酶是活细胞产生的； ②酶都有催化功能； ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用．

A①②③

B①②④⑤

C①②④⑥

D①③⑥

正确答案

答案解析

①酶是活细胞产生的，①正确；
②酶都有催化功能，②正确；
③酶的本质是蛋白质或RNA，蛋白质不都是酶，③错误；
④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性，④正确；
⑤酶促反应速率受外界条件的影响，⑤错误；
⑥酶具有专一性，淀粉酶能促进淀粉水解，⑥正确；
⑦酶在生物体内和生物体外都能起催化作用，⑦错误．
故选：C．

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