名词解析
水处理软化药材的原则是什么？常用的方法有哪些？各自的适用范围？
正确答案
原则：少泡多润，药透水尽
饮片切制前的水处理方法
常用方法：
（1）淋法，适用范围：气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类及有效成分易流失的药材
（2）淘洗法（又称“抢水洗”），适用范围：质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的及芳香性的药材，如五加皮、石斛、瞿麦等。
（3）泡法，适用范围：适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材。
（4）漂法，适用：毒性药材：乌头；用盐醃制过的药物：肉苁蓉；具腥臭异常气味的药材：紫河车
（5）润法，适用范围：质地较坚硬药材，经过泡、洗、淋过未润透的药材。