“干煸“分为荤煸和素煸，素煸的味型是（）

干煸牛肉丝的味型属于（）味型。

单选题查看答案

干煸牛肉丝的味型为香辣味型。

判断题查看答案

干烧岩鲤的味型是（）.

单选题查看答案

红烧鱼块常用的味型是（）。

单选题查看答案

渝洲鸡的味型是（）。

单选题查看答案

荔枝鱼的味型是（）

单选题查看答案

泡椒牛蛙的味型是（）味。

单选题查看答案

“红烧鱼唇”的味型是（）

单选题查看答案

川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。

单选题查看答案