A酸败
B破裂
C分层
D转相
E絮凝
O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化（）
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制备O/W或W/O型乳剂的要素是（）
向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后，乳剂可出现（）
常用作W/O型乳剂乳化剂的是（）
乳剂放置后，有时出现乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称为（）
O/W型乳化剂的HLB值（）
W/O型乳化剂的HLB值是（）
适合用作W/O型乳化剂的HLB值为（）
表面活性剂作为O/W型乳化剂时的HLB值一般为（）
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