苹果、梨的采后处理措施主要有（）、（）和（）。

简易贮藏中，土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好，主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。

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跃变型与非跃变型果实的采后呼吸曲线有明显的不同。

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采后处理方法主要有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（）

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果蔬采后商品化处理的主要程序是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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大多数农产品在采后的损失主要来自两方面，（）和（）

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简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。

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简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？

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品种适宜，农业技术措施得当，果蔬的采前品质好，耐贮藏。

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