多选题

下列()是关于黄大茶干燥的正确控制。

A干燥温度较其他茶类偏低,先高后低

B拉足火过程温度高,时间长

C色泽由黄绿变为黄褐

D清气味转为清甜香

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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