多选题
A手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
B患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C食品生产经营人员每两年进行健康检查
D患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
正确答案
答案解析
略
相似试题
食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）。
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军队财务条例规定：军队财务人员应当恪守（）的职业道德，遵守财经纪律，具备规定的从业资格和任职资格。
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。
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餐饮服务提供者应当组织从业人员参加（）培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。
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从业人员个人卫生一般要求做到什么？
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
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教育和培训合格的从业人员，可以先上岗后进行培训。
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从业人员在上岗前应取得健康证明，并（）进行一次健康检查。
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与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗。
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