简答题

简答血胆固醇高、甘油三酯正常的高血脂病人的膳食原则。

正确答案

膳食原则:采用低脂肪低胆固醇饮食,总热量以不增加体重为度。蛋白质为正常需要量或略高,宜采用多不饱和的脂肪。

答案解析

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