A消毒前啤酒含菌量和含菌种类
B介质性质
C杀菌温度
D啤酒消毒后的保存条件
巴斯德消毒法是一种防腐的方法,如牛奶、啤酒和果汁,但没有灭菌效果。
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巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所有微生物。
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啤酒生产用水的消毒和灭菌,经常采用的物理方法有()、()等处理。
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啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴斯杀菌。
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啤酒的泡沫是啤酒质量的一项重要指标,包括()、()、()以及()。
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下列成品鲜啤酒的各项指标中,不正确的一项是()。
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甲醛是纺织品中有害物质的一种,它是一种无色、有毒、有刺激性的气体,易溶于水,其40%的水溶液就是“福尔马林”消毒液。
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FLEX10消毒时间为()分,消毒回流温度设定为()度。
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消毒乳按其原料成分为:(),脱脂消毒乳,(),复原乳(还原乳),和花色消毒乳。
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